BrewT! (Брют!)

Название пивоварни отсылает к пиву и музыке.

С первым всё просто: brew = варить пиво.

Музыка кроется в «Т!» в конце названия. Будучи поклонниками панк-рока, таким образом отсылаем к одной из любимых российских групп, творчество которой вдохновляет на протяжении долгого времени.