Home REWORT CRYSTAL METHOD пиво светлое “ГОЗЕ” (КРИСТАЛ МЕТОД) 0,5

REWORT CRYSTAL METHOD пиво светлое “ГОЗЕ” (КРИСТАЛ МЕТОД) 0,5

В этом смелом эксперименте мы решили освежить традиционный рецепт в современном духе. Для этого мы взяли гозе, приготовленный по всем лейпцигским канонам с использованием кристаллов соли и кориандра, и добавили основательную порцию американского хмеля на сухом охмелении. Хмель мы, кстати, по такому случаю выбрали особенный – еще не популярный Denali, среди характеристик которого часто используют слово "spicy". Выбором мы довольны – получилось пиво с хорошим балансом и оригинальным взаимодополняющим переплетением вкусовых и ароматических оттенков.

Детали

Производитель

Свои, ООО

Стиль

Sour – Gose

IBU

35

Литраж, л

0.5

Крепость, %

5.7

Вид

Пиво с содержанием объемной доли этилового спирта свыше 0,5% и до 8,6% включительно

Страна

Россия

Untappd

https://untappd.com/b/rewort-brewery-crystal-method/2899396